Café “The Unconventional Blend” que se compone por un 60% de Santa Cecilia (Brasil) y un 40% de Cooperativa Ally (Colombia). Ambos, de origen, tienen una intensidad media/alta para beberlo solo o acompañarlo con leche.
El grano de Brasil le aporta un sabor a cacao y frutos secos tostados que te recordará a la crema de avellanas y el grano de Colombia proporciona una acidez suave y un cuerpo sedoso. Si le añades leche tendrás un resultado dulce y balanceado.
Cápsulas 100% biodegradables y compostables "nivel home". Eso significa que las puedes tirar en la fracción de basura orgánica o, si lo prefieres, enterrarlas junto a tu planta preferida del jardín. Siguiendo la filosofía de calidad y trazabilidad del producto de Café de Finca, se trata de unas cápsulas de 5,5 gramos de café, trazable, trato directo y tostado de 10 en 10KG.
Composición: Café tostado natural
Procesado: tostado + molido
Ingredientes: café molido
Composición y características físico - químicas:
Humedad: máximos 5%
Cafeína: Mínimo 0.7% s/materia seca
Cenizas totales: 6% máximo s/materia seca
Sólidos Solubles del extracto acuoso: Del 20% al 35%
Ocra toxina A: Máximo de 5 pg./Kg
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN Y VIDA ÚTIL
Preservar de la humedad y el calor.
Consumo preferente: 12 meses, a partir de la fecha de fabricación.
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